Découvrez l'Esprit du Bouillon Colette


Qu'est-ce qu'un Bouillon ?
Nés à Paris au XIXe siècle, les bouillons sont des restaurants populaires emblématiques de la gastronomie française. Conçus à l’origine pour offrir des repas simples, généreux et accessibles, ils servaient un bouillon en entrée, d’où leur nom.
Rapidement, les bouillons sont devenus des lieux incontournables, mêlant convivialité, tradition et cuisine authentique.
Ces établissements étaient réputés pour leur ambiance animée, leur décoration élégante avec mosaïques et miroirs, et leurs plats typiques, tels que le pot-au-feu, le bœuf bourguignon ou encore les œufs mayonnaise.
Le Bouillon Colette : Tradition et Convivialité
Chez Bouillon Colette, nous réinventons ce concept intemporel en lui insufflant une touche contemporaine, tout en conservant l’esprit convivial des bouillons d’antan. Situé au cœur de The Village Outlet à Villefontaine, notre restaurant offre un cadre chaleureux et accueillant, parfait pour une pause gourmande entre deux séances shopping.
Nous mettons à l’honneur les classiques de la cuisine française, préparés avec soin, pour vous. Notre carte, à la fois accessible et raffinée, ravira les amateurs de plats traditionnels comme les curieux en quête de nouvelles saveurs.

Une cuisine authentique
Nos recettes sont inspirées de la tradition française. Une cuisine maison préparée pour vous avec amour ❤.
Des prix accessibles
Fidèles à l’esprit des bouillons parisiens, nous proposons des plats savoureux à des prix justes.
Un lieu unique
Avec sa décoration élégante et son ambiance chaleureuse, Bouillon Colette est un lieu où il fait bon se retrouver en famille, entre amis ou entre collègues.
Partage & convivialité
Chaque repas chez nous est une célébration du partage et de la bonne humeur que vous veniez seul, en famille ou entre amis.